postres

AIngredientes: 1 libra (454 gramos) de Harina Leudante Gold Mills 150 gramos de Harina de Maíz 5 unidades grandes de Huevos 150 ml de Aceite 390 gramos de Azúcar 200 gramos de Maíz en lata 300 ml de Leche líquida   Procedimientos: En un recipiente, mezclar los huevos y el azúcar. Incorporar parte de la mezcla anterior al aceite y combinar bien. Mezclar la harina de maíz con la harina leudante. Añadir la mezcla de harinas al batido de huevos y azúcar, alternando con la leche, y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Agregar el maíz en lata, previamente espolvoreado con un poco de harina, y mezclar suavemente. Verter la masa en moldes para muffins. Hornear a 185 °C durante 20 a 30 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio. https://www.youtube.com/watch?v=qQwRvtVJvuM