Roscón Navideño Casero: ¡Tradición y sabor en cada bocado! - Gold Mills
Roscón navideño
Roscón navideño

Roscón Navideño Casero: ¡Tradición y sabor en cada bocado!

Ingredientes:

•500 gr Harina Dura para Pan​
•10 gr Levadura Tradipan​
•10 gr sal​
•84 gr azúcar​
•84 gr Margarina Super Fry​
•100 gr huevos​
•150 gr leche​
•3 naranjas importadas​

Procedimientos:

1. Pesa todos los ingredientes y coloca los ingredientes secos en un tazón grande o en la amasadora.​

2. Agrega los huevos y la leche y amasa hasta obtener una masa lisa y bien refinada.​

3. Retira la masa del tazón, divídela en porciones de 500 gramos y forma roscas.​

4. Coloca las roscas en una bandeja de horno engrasada y llévalas al fermentador por aproximadamente 1 hora, o hasta que dupliquen su tamaño.​

5. Una vez fermentadas, barniza las roscas con huevo y decóralas a tu gusto con naranja confitada, cerezas, almendras o azúcar micropulverizada.​

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