Pizza Casera: un toque especial para San Valentín - Gold Mills
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Pizza Casera: un toque especial para San Valentín

Ingredientes:

⁃ 400 gr de Harina Dura para Pan Gold Mills
⁃ 7 gr de levadura instantánea
⁃ 200 ml de agua levemente tibia
⁃ 2 cdas de Aceite de Oliva Super Fry
⁃ 1 pizca de sal
⁃ Pepperoni
⁃ Queso mozzarella
⁃ Orégano

Procedimientos:

1. Agrega la harina a un bowl o amasadora, con el aceite, el agua y la levadura.

2. Amasa hasta que quede compacta y lisa.

3. Una vez lista, déjala reposar por al menos 1 hora y media en un lugar cálido.

4. Luego de que doble su tamaño, la llevamos a la encimera y estiramos, puedes hacer la forma que desees, en este caso hicimos un corazón. utiliza un rodillo y tus manos.

5. Dejale bordes para que resistan la salsa.

6. Agrega la salsa de tu preferencia, luego el queso y por último el topping, nosotros usamos pepperoni, pero tu puedes agregar lo que desees (hongos, cebolla, pimentones). Agrega orégano para aromar la masa.

7. Llévala a un horno precalentado a su máxima temperatura de 8 a 12 minutos, hasta que esté dorada.


¡Y listo! Disfrutarás de una deliciosa y fácil pizza casera.

 

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