Galletas con malvas y chispas de chocolate
Ingredientes: 2 tazas de harina leudante Gold Mills 1 taza de mantequilla 1 taza y 1/4 de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 huevos 1 taza de chispas de chocolate 1 taza de malvas pequeñas Procedimientos: Mezclar la mantequilla suave y el azúcar hasta formar una pasta. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Incorporar la harina y mezclar en forma envolvente Añadir las chispas de chocolate y las malvas, y mezclar. Colocar porciones con una cuchara sopera sobre una bandeja engrasada y enharinada. Hornear a 180 grados centígrados hasta dorar. Esperar a que se enfríen antes de sacar del molde. https://www.youtube.com/watch?v=XS4eRMQ7drI
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