Harina Multiuso
Harina Multiuso, es una mezcla especial de trigo enriquecida, para toda clase de pan, galletería, hojaldre, pizza, empanadas y otros productos panificables,. Presentaciones disponibles: 25 lb – 50 lb – 100lb
Productos
Harina semidura especial 010
Harina semidura especial Gold Mills, es una harina de trigo enriquecida especialmente para elaboración de galletas y repostería. Presentaciones disponibles: 50 lb – 100lb
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Pan Francés Neutro 035
Pan Francés neutro es una Harina de trigo especial para pan flauta, viril, pan de piso, michitas, entre otros. Presentaciones disponibles: 50 lb – 100lb
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Harina Todo uso
Harina todo uso de Gold Mills, una mezcla de trigos ideal para la elaboración de dulces, panes, empanadas y otros productos. Con su fórmula todo propósito, esta harina se adapta a una variedad de recetas, brindando resultados deliciosos y consistentes. Presentaciones disponibles: 50 lb
Farina Per Pizza
Farina Per Pizza de Gold Mills, un producto Premium con trigo seleccionado de la más alta calidad y una fórmula balanceada. Con una absorción de líquido de 4 a 6% superior a las harinas regulares, esta harina no requiere mezcla con otros tipos y se extiende sin contraerse. Presentaciones disponibles: 50 lb
Harina Hojaldrada 014
Harina Hojaldrada Gold Mills es especial para la producción de masas laminadas, hojaldre, crossaint, masas planas en general. Presentaciones disponibles: 50 lb
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Harina Suave 06
Descubre la excelencia en repostería con la harina suave clorinada de Gold Mills, perfecta para cakes, planchas, muffins y pasteles. Su fórmula única garantiza una miga suave y pareja, ofreciendo un desempeño culinario excepciona Presentaciones disponibles: 50 lb
Harina Suave 05 / 021
Las harinas suaves son mayormente utilizadas en la elaboración de dulces,galletas y bizcochos. Presentaciones disponibles: 100 lb – 50 lb – 25 lb
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Polvo de Hornear
El Polvo de hornear Gold Mills se caracteriza por su compatibilidad con recetas sin levadura, no necesita tiempo de reposo, evita la densidad de las masas, actúa como agente leudante y mejora la textura de tus elaboraciones. Presentaciones disponibles: 47g
Harina Dura 020
Las Harinas duras poseen un mayor porcentaje de proteínas, resisten una larga fermentación, proporcionan una mayor absorción y más rendimiento en la producción. Presentaciones disponibles: 100 lb – 50 lb – 25 lb