gmwpadministrator, Autor Gold Mills - Página 2 de 7

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Rosquitas panameñas ¡Fáciles y Deliciosas!

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Ingredientes: 1 taza de margarina Aceite Super Fry 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de azúcar 1 huevo 3 ½ tazas de harina Todo Uso Gold Mills 2 ¼ cucharaditas de levadura Tradi Pan ¾ taza de agua. Procedimientos: Disolver la levadura en el agua hasta obtener una mezcla burbujeante. Batir la margarina suavizada con sal y azúcar en otro tazón. Agregar harina, huevo y la mezcla de levadura al tazón de margarina, mezclando hasta obtener una masa. Reposar durante 30 minutos. Sacar la masa, formar tiras para las rosquitas y colocarlas en bandejas de horno engrasada Pintar las rosquitas con huevo batido y dejar crecer durante 45 minutos. Precalentar el horno a 350º F y hornear las rosquitas durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén doradas. https://www.youtube.com/watch?v=2mGdXE8RxVo

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Emparedado de hojaldre

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Ingredientes: Masa de Hojaldre Mix (sigue el procedimiento del empaque) Embutidos y quesos a elección: pavo, jamón de pernil ahumado, peperoni, tocino, queso cheddar y mozzarella. Procedimientos: Forma las hojaldras no muy estiradas para usarlas como pan y fríelas en abundante aceite Super Fry. Calienta los embutidos para potenciar sus sabores. Arma tus emparedados de hojaldre con los ingredientes calientes. https://www.youtube.com/embed/rjNu2CRjCcU

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Tarta Vegetales

Deliciosa Tarta de Vegetales con Queso Brie y Hojaldre

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Ingredientes: 2 cajas de masa de hojaldre 1 pimentón amarillo 1 pimentón verde 2 tazas de hongos picados 1 cebolla mediana, rebanada Sal, pimienta y orégano al gusto 2 cajas de queso brie Procedimientos: Precalienta el horno a 180°C (350°F). En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla rebanada, los pimentones y los hongos picados, sofríe hasta que estén dorados. Condimenta con sal, pimienta y orégano al gusto. Retira del fuego y reserva. Divide en dos la masa de hojaldre y estira ligeramente para que quede más delgada. Transfiere la masa estirada a una bandeja para hornear. Extiende la mezcla de vegetales, hongos y queso brie desmenuzado sobre la masa. Coloca la segunda lámina de masa de hojaldre sobre los vegetales, puedes hacer un patrón de trenzado o simplemente sellar los bordes con un tenedor. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y crujiente. https://www.youtube.com/watch?v=fcUpqMAKfs8

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Muffins Maiz Gold Mills

Muffins de Maíz: ¡Perfectos para Cualquier Momento!

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AIngredientes: 1 libra (454 gramos) de Harina Leudante Gold Mills 150 gramos de Harina de Maíz 5 unidades grandes de Huevos 150 ml de Aceite 390 gramos de Azúcar 200 gramos de Maíz en lata 300 ml de Leche líquida   Procedimientos: En un recipiente, mezclar los huevos y el azúcar. Incorporar parte de la mezcla anterior al aceite y combinar bien. Mezclar la harina de maíz con la harina leudante. Añadir la mezcla de harinas al batido de huevos y azúcar, alternando con la leche, y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Agregar el maíz en lata, previamente espolvoreado con un poco de harina, y mezclar suavemente. Verter la masa en moldes para muffins. Hornear a 185 °C durante 20 a 30 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio. https://www.youtube.com/watch?v=qQwRvtVJvuM

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Pan Pita casero

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Ingredientes: 3 tazas de Harina de Trigo Dura para Pan Gold Mills 1/4 taza de mantequilla 1 cucharada de levadura Tradi Pan 1/2 cucharada de Azúcar 1 taza de Agua Procedimientos: En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura y el azúcar. Agrega la mantequilla y el agua gradualmente, amasando hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre la masa y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño. Precalienta el horno a 230°C (450°F). Divide la masa en porciones y forma bollos. Estíralos con un rodillo hasta obtener discos delgados. Coloca los discos de masa en una bandeja para hornear y mételos en el horno precalentado. Hornea durante 5-7 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados y esponjosos. Retira del horno y deja enfriar antes de servir. https://www.youtube.com/watch?v=nPhGNhVnqRY

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Muffin fresa

Muffins de fresa: ¡Dulces y Esponjosos!

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Ingredientes: 1 taza de margarina Aceites Super Fry 1 taza de azúcar blanca 5 huevos Ralladura de limón de 1 limón 180 g de yogurt de fresa 80 ml de leche fresca 1 taza de Harina Leudante Gold Mills ½ cucharadita de sal 1 taza de fresas Procedimiento: En un bol, bate la margarina con el azúcar, la sal y la ralladura de limón. Incorpora los huevos de uno en uno. Agrega la harina leudante, el yogurt y la leche, y mezcla hasta obtener una masa uniforme. Incorpora las fresas en trozos a la masa y mezcla suavemente. Vierte la mezcla en un molde para muffins con capacillos. Hornea a 160°C durante 25 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Una vez horneados, puedes decorar los muffins con crema chantilly y fresas, o con la decoración de tu preferencia. https://youtube.com/embed/I9UOvmvMmow?si=P90zbUJ6-IafckAx

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Pan rústico

Pan campesino rústico

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Ingredientes: 1 taza de agua tibia 1 sobre (7 g) de levadura instantánea (por ejemplo, Tradipan) 3 ½ tazas de harina de trigo Dura Gold Mills 1 cucharadita de sal   Procedimientos: En un tazón grande, disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar unos minutos hasta que se active. Agrega la harina y la sal a la levadura activada. Mezcla hasta obtener una masa homogénea. Amasa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos, o hasta que la masa esté suave y elástica. Coloca la masa en un tazón, cúbrelo con un paño húmedo y deja reposar durante 1-2 horas, o hasta que haya duplicado su tamaño. Voltea la masa sobre una superficie enharinada y divídela en dos partes iguales. Forma dos bolas y colócalas en una bandeja enharinada. Cubre las bolas con un paño y deja reposar durante 30 minutos. Precalienta el horno a 375°C. Haz unos cortes en la parte superior de las bolas con un cuchillo afilado. Hornea durante aproximadamente 35 minutos, o hasta que el pan esté dorado.   https://www.youtube.com/watch?v=hqMZ62bvlUE

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Galletas con malvas y chispas de chocolate

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Ingredientes: 2 tazas de harina leudante Gold Mills 1 taza de mantequilla 1 taza y 1/4 de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 huevos 1 taza de chispas de chocolate 1 taza de malvas pequeñas Procedimientos: Mezclar la mantequilla suave y el azúcar hasta formar una pasta. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Incorporar la harina y mezclar en forma envolvente Añadir las chispas de chocolate y las malvas, y mezclar. Colocar porciones con una cuchara sopera sobre una bandeja engrasada y enharinada. Hornear a 180 grados centígrados hasta dorar. Esperar a que se enfríen antes de sacar del molde. https://www.youtube.com/watch?v=XS4eRMQ7drI

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pancitos de hojaldre

Pancitos con hojaldre y empanada Mix de Gold Mills

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Ingredientes: 1 paquete de Hojaldre Mix 2 cucharadas de aceite 1 taza de agua 4 dientes de ajo, picados 100 gramos de mantequilla Perejil al gusto Queso mozzarella rallado al gusto   Procedimientos: Preparar la masa: Sigue las instrucciones del paquete de Hojaldre Mix y deja reposar la masa. Luego, estírala y córtala en tiras. Formar las trenzas: Forma trenzas con las tiras de masa, luego enróllalas y colócalas en un molde para cupcakes. Hornear: Precalienta el horno a 180 grados. Hornea las trenzas hasta que estén levemente doradas. Preparar la mezcla de mantequilla: Derrite la mantequilla en una sartén, añade el ajo picado y el perejil. Cocina a fuego lento hasta que el ajo esté fragante. Bañar las trenzas: Saca las trenzas del horno y báñalas con la mezcla de mantequilla, ajo y perejil. Agregar el queso: Espolvorea abundante queso mozzarella rallado sobre las trenzas y vuelve a hornear hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente. https://www.youtube.com/watch?v=YJgJ_uUOfCc

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